Chef Révélation 2026 : top départ pour une nouvelle édition placée sous le signe du talent et du partage
Véritable temps fort du réseau, cet événement valorise les cuisinières et cuisiniers qui, chaque jour, s’investissent pour offrir une cuisine de qualité, inventive et porteuse de sens — dans tous les univers où VALAÉ est présent.
La réunion de lancement s’est tenue le 1er octobre dernier, réunissant les partenaires historiques et les nouveaux venus autour de deux moments-clés : la mise à jour du règlement de participation et la présentation de l’affiche officielle de l’édition 2026, qui met en lumière les cuisiniers comme de véritables super-héros de l’ombre.
Cette nouvelle édition pourra une nouvelle fois compter sur la fidélité de Bonduelle Food Service, Nestlé Professional, Unilever Food Solutions et Sodiaal Professionnel, et accueille avec enthousiasme Andros FoodService et SDA (Société de Distribution Avicole), qui rejoignent l’aventure.
Les thèmes 2026
Pour cette édition, les candidats devront sublimer deux produits emblématiques de nos tables :
- Plat : La Volaille – “Suprême de Poulet”
- Dessert : La Pomme
Deux ingrédients simples en apparence, mais qui laisseront libre cours à toute l’expression du talent, de la technique et de la sensibilité des chef.fes participants.
Une dotation à la hauteur du défi
La dotation globale du concours s’élève à plus de 4000 €, répartie entre les 3 lauréats comme suit :
1er prix : un chèque voyage d’une valeur de 1 800 €
2e prix : un chèque voyage d’une valeur de 1 300 €
3e prix : un chèque voyage d’une valeur de 1 000 €
À vos tabliers !
Ouvert aux équipes des établissements adhérents à VALAÉ, Chef Révélation est une formidable opportunité de partager sa passion, de valoriser son savoir-faire et de faire briller son univers culinaire.
Les modalités de participation seront communiquées très prochainement : restez attentifs… et prêts à révéler vos talents !