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Actualités
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Et si vous faisiez appel à VALAÉ pour le matériel informatique ? Un marché remporté avec les Maisons Familiales Rurales
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Des adhérents hôteliers toujours plus nombreux chez VALAÉ Solucéo
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Une recette de dessert à base de légumineuse !
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Quelles alternatives aux bouteilles d'eau en plastique dans vos établissements
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Une hausse du coût des produits alimentaires à prévoir à la rentrée
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Un nouveau laboratoire culinaire qui s’adapte à vos besoins
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De nouveaux adhérents chez VALAÉ Solucéo !
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VALAÉ: Certifiée Qualiopi pour ses actions de formation professionnelle.
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VALAÉ étoffe ses formations !
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VALAÉ Proclub conforte son développement en Bretagne
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VALAÉ Solucéo accompagne la Thalasso de Dinard
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VALAÉ Gourmet Consultants signe les recettes du nouveau book Boncolac
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L’Etat français met en vigueur une nouvelle règlementation pour l’étiquetage des viandes
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L’État raccourcit les délais de paiement
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VALAÉ Solucéo renforce sa présence dans les Alpes
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Le retour des journées adhérents Proclub
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Comment valoriser les matières protéinées les moins nobles ?
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L’impact environnemental de nos produits bientôt affiché
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Compagnons du devoir : entre partage et excellence
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Retrouvailles avec notre partenaire LIGEPACK sur le salon du CFIA
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VALAÉ Solucéo élargit son périmètre d’action sur la Côte d’Azur
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Salon VALAÉ, votre rendez-vous incontournable
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Nitrites : une baisse envisagée dans les charcuteries
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La grippe aviaire, un impact sur les achats ?
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Pour Bahier et VALAÉ Gourmet Consultants l’apéro c’est sacré !
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Une séance de dégustation pour les adhérents….
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L’équipe Solucéo accompagne un nouvel adhérent de la chaine Pullman
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Hôtels étoilés, un classement en mouvement
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Rencontre thématique : cuisiner le poisson frais en restauration collective
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Un nouvel adhérent pour l’équipe Solucéo !
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De la tomate mozza au Paris-Brest, Gourmet Consultants initie les EHPAD à la reconstitution de certains plats
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eValaé, gérez vos stocks en toute simplicité
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Un nouveau fournisseur en circuit court à Avignon
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Concevoir un jardin pédagogique chez Provence Dauphiné Savoie
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Le groupe Wanderlust fait confiance à Solucéo
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Une nouvelle demeure hôtelière rejoint Solucéo
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Déjà un air de fêtes de fin d'année chez Gourmet Consultants
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Prévention de la légionellose, vos établissements sont peut-être concernés
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Pommes de terre et produits laitiers, des difficultés d’approvisionnement à prévoir
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VALAÉ sera présent sur le 36ème Forum de la restauration collective
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VALAÉ Proclub accompagne deux nouveaux adhérents dans le secteur Sud-Est
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Francis Berger : « Bleu-Blanc-Cœur est un engagement envers une alimentation saine »
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Les loueurs de linge sous tension
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VALAÉ Solucéo intègre un nouvel adhérent au concept innovant
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Burger : Une alternative végétale pour répondre à la loi EGALIM
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VALAÉ Gourmet Consultants valorise l’or blanc des marais de Noirmoutier
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VALAÉ présent au Salon des Maires et des Collectivités Locales 2022 (SMCL)
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Grand Magic Hotel, un concept unique en Europe !
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L’ensemble de l’équipe VALAÉ Solucéo se réunit au Mans
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Solution Viennoiserie sur mesure : Un nouveau partenaire pour le groupe Fabulous Hotels depuis cette rentrée !
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VALAÉ était présent au Salon AGORES 2022
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Une première « journée découverte adhérents/fournisseurs » réussie à Courchevel
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L'équipe VALAÉ Solucéo se renforce
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Deux nouveaux établissements chamoniards pour VALAÉ Solucéo
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Instants sucrés et salés pour les chefs VALAÉ Gourmet Consultants
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Immersion dans les locaux de VALAÉ grâce au drone FPV
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Belle édition du Salon des Maires et des Collectivités Locales
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Se former, c'est évoluer !
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Évolution du Nutri-Score en 2023
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Loi anti-gaspillage (AGEC) : Les solutions proposées par VALAÉ
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Deux nouveaux adhérents pour VALAÉ Proclub
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Cowool renforce sa présence sur le territoire
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Les commissions de référencement : un moment-clé dans la vie de Proclub
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Un groupe de "boutiques-hôtels" indépendant intègre VALAÉ Solucéo
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Grippe aviaire : décalage dans les approvisionnements à prévoir
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Loi EGAlim : ce que cela change pour vous
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Une large présence des équipes VALAÉ au SIRHA Lyon
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Atelier création de cahier des charges pour les équipes Cowool et Solucéo
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Comment VALAÉ Proclub implique ses adhérents dans son fonctionnement ?
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Solucéo accompagne la rénovation de deux établissements du groupe Adresses Hôtels
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Loi AGEC : quelles conséquences pour vos établissements ?
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VALAÉ Gourmet Consultants présente une recette inédite sur le Sandwich & Snack Show
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VALAÉ Gourmet Consultants vous accompagne dans la rédaction du Plan de Maîtrise Sanitaire
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Synergies des services VALAÉ pour l’APAS-BTP !
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Deux nouveaux hôtels IBIS pour VALAÉ Solucéo
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L’équipe VALAÉ Solucéo à la rencontre de deux fournisseurs
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Un label prestigieux de gastronomie décerné à un adhérent VALAÉ Proclub de Vendée
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Au Sandwich & Snack Show, le POP fait pétiller l’œil et les papilles !
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Les équipes VALAÉ à la rencontre des nouveautés produits et des adhérents
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Digitalisation du plan HACCP : VALAÉ a des solutions pour vous !
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VALAÉ se met à l’Happy Culture !
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Rendez-vous annuel pour VALAÉ au Forum AGORES
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Comment Gourmet Consultants accompagne UNILEVER sur ses marques de glace ?
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Ils ont rejoint VALAÉ Proclub…
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Un AOP beurre Charentes-Poitou plus « premium » en 2023
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Save the date "Commissions de référencement 2023"
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VALAE, partenaire « Sportif » des Maisons Familiales Rurales (MFR)
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VALAÉ célèbre le double anniversaire de ses services Proclub et Gourmet Consultants !
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Tri et valorisation des biodéchets : quelles solutions s’offrent à vous ?
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Le groupe Valotel fait confiance à Solucéo
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Gourmet Consultants met les mains dans le pétrin !
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Un écrin verdoyant au cœur de la capitale pour VALAÉ Solucéo
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Développez les compétences de vos équipes grâce à VALAÉ
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Maison ELLE, un nouveau boutique hôtel pour Solucéo
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Première récolte de miel 100 % VALAÉ !
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Une recette inédite sucrée/salée
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Nouvelle organisation au sein de VALAÉ
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Un nouvel adhérent pour VALAÉ Proclub au 1er janvier 2024
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eValaé : un tutoriel vidéo disponible dans les prochaines semaines !
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Marchés alimentaires Proclub pour 2024 : Save the Date(s)
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Solucéo renforce ses équipes au contact direct de ses adhérents
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VALAÉ vous accompagne dans vos appels d’offres de solutions café
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Un nouvel adhérent VALAÉ Solucéo en plein cœur de Paris
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Loi LOM : Tour d’horizon des obligations pour l’installation de bornes de recharge électrique
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Un nouvel adhérent Solucéo à l’esprit « jungle » !
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Gourmet Consultants met en place un accompagnement sur mesure pour Espri Restauration
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Une recette réconfortante pour ce début d'automne
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VALAÉ Proclub et Solucéo, les partenaires de vos achats également dans les secteurs non-alimentaires
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Adhérents Proclub, votez bientôt pour vos fournisseurs alimentaires 2024 !
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Nouvelle génération, nouveaux défis : Marine Pichot devient Adjointe de direction
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Retrouvez les équipes VALAÉ au prochain Salon des Maires et des Collectivités Locales 2023 (SMCL)
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Un nouvel adhérent hôtelier pour VALAÉ Solucéo
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Une nouvelle commune bretonne fait confiance à Proclub pour ses approvisionnements
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Réflexions et découverte au programme de la Commission d’Orientation Proclub !
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L’Holiday Inn Resort du Touquet, adhérent Solucéo, transforme l’essai !
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Votez pour vos fournisseurs alimentaires 2024, c’est simple et rapide !
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Gourmet Consultants s'informe sur les ingrédients techniques dédiés à l’industrie agro-alimentaire !
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VALAÉ Proclub optimise aussi vos achats non-alimentaires !
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Jus d’orange et concentré, la pénurie incite les industriels à faire preuve de créativité et à proposer des solutions alternatives
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Anticiper demain, le mot d’ordre du Salon des Maires et des Collectivités locales (SMCL)
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Commissions de référencement : un moment clé pour Proclub
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Métro France & Gourmet Consultants, un partenariat pérenne au service des CHR
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Un nouvel adhérent dans le Sud-Ouest pour Solucéo
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L’eau ozonée, une alternative à la désinfection des espaces
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Fin du plastique à usage unique : Comment appréhender les nouvelles normes dans vos établissements ?
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Très belle journée découverte « adhérents/fournisseurs » à l’Ecrin blanc de Courchevel
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Révélez vos talents de « super cuisinier » avec le concours culinaire VALAÉ !
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Une recette festive pour cette fin d'année
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Concours culinaire VALAÉ, c’est parti !
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Lancement des « matinées partenaires » avec Unilever Food Solutions
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Éco-participation mobilier, un nouveau barème pour 2024
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Marchés Publics : notre engagement pour une procédure A.M.O fiable et de qualité
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L’hôtel Crowne Plaza de Lille change d’enseigne
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Jeux Olympiques : un maître-mot ANTICIPATION
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Save The Date : Salon Sandwich & Snack Show
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De Stockholm au Mans, rencontre avec Mia, stagiaire chez VALAÉ Gourmet Consultants
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Deux nouveaux adhérents Marchés Publics pour VALAÉ Proclub
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VALAÉ s’étoffe avec l’arrivée de nouveaux collaborateurs
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Recette de saison
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Un nouvel adhérent haut de gamme en région parisienne rejoint Solucéo
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Quel point commun entre La Batucada, le Yoga, un Domaine viticole et les collaborateurs VALAÉ ?
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Des gestes éco-responsables chez VALAÉ : petites actions, grand impact
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Le service Gourmet Consultants visite le Durum Center de Panzani Solutions
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J-12 avant le Salon Sandwich & Snack Show
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En cette année olympique, place au sport et focus sur un adhérent VALAÉ Proclub atypique
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Les produits d’accueil à usage unique bientôt interdits ?
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Une nouvelle éco - contribution sur les emballages pour les professionnels de la restauration
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Recette de saison
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Le Grand Hôtel de Niort, nouvel adhérent chez Solucéo !
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VALAE Solucéo élargit son champ d’action en Bretagne !
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Le Salon VALAÉ est de retour !
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VALAE et Espri Restauration, un partenariat de longue date !
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L'équipe Gourmet Consultants fait son show !
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La Mercuriale 2025 et visite d’entreprise au programme de la Commission d’Orientation Proclub !
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JO Paris 2024, comment anticiper les déplacements et les livraisons pour mon établissement ?