L’équipe PUBLICAO mobilisée pour l’ouverture des plis des marchés alimentaires 2027

Démarré à 8h30, le travail a été mené à son terme dans les délais, avant 19h, la dématérialisation désormais en vigueur facilitant grandement le travail.

Une fois les plis ouverts, les équipes ont procédé au contrôle minutieux de l'ensemble des pièces obligatoires — DC1, DC2, BPU et Cadre de Réponse Technique — et vérifié leur conformité pour 91 procédures adaptées et 16 procédures formalisées.

Au total, ce sont 70 candidats différents qui ont déposé des offres, des plus grands distributeurs nationaux au plus petit GAEC, parfois pour un seul lot en circuit court au bénéfice d'une seule collectivité. Un signe encourageant de la diversité et de la vitalité du tissu de fournisseurs locaux.

Après ouverture et demandes éventuelles de pièces complémentaires, l'équipe s'est immédiatement attelée à l'analyse des offres. Les rapports d'analyse des offres seront transmis à l'ensemble des pouvoirs adjudicateurs au plus tard en semaine 45.