Grippe aviaire : décalage dans les approvisionnements à prévoir

29 départements en métropole ont été touchés. Les cinq départements les plus impactés sont la Vendée (120 cas), le Maine-et-Loire (44 cas), les Deux-Sèvres (35 cas), la Loire-Atlantique (18 cas) et le Gers ainsi que les Côtes d’Armor avec 12 cas.

De nombreux cheptels ont été abattus afin de répondre aux mesures sanitaires. La reprise de l’élevage nécessitera plusieurs mois d’attente afin de retrouver une production optimale. Il est prévu un retour à la normale pour le poulet courant mai et juin et pour le canard et la dinde courant août et septembre.

Les produits surgelés à base de volaille subiront des pénuries en décalage en fin d’année 2023.

La vaccination contre l’influenza aviaire hautement pathogène sera bientôt autorisée en Europe. Espérons que cela permettra d’enrayer durablement cette épidémie.