Une nouvelle vague d’intégrations pour Solucéo

L’équipe de Solucéo poursuit sa dynamique d’intégration avec l’arrivée de plusieurs établissements aux profils variés, illustrant la diversité des besoins et la capacité d’accompagnement sur mesure proposée par VALAÉ. Cette nouvelle vague rassemble hôtellerie, restauration indépendante et concepts urbains, en création comme en exploitation.

Des établissements aux identités fortes

Parmi les nouveaux adhérents figurent :

·       Brit Hotel Tours, acteur reconnu de l’hôtellerie régionale,

·       Bus Palladium, discothèque mythique qui évolue vers l'hôtellerie et la restauration,

·       Hôtel & Spa Napoléon à Fontainebleau, établissement associant restauration et hôtellerie haut de gamme,

·       Billie, nouveau restaurant parisien du groupe Chapitre 6, concept audacieux mêlant gastronomie, musique et expérience immersive.

Pour Billie, il s’agit d’une création portée par un groupe qui fait déjà confiance à Solucéo pour l’ensemble de ses établissements. L’accompagnement porte à la fois sur les achats alimentaires et non alimentaires, dès l’ouverture, afin de structurer les pratiques, sécuriser les choix fournisseurs et optimiser les coûts.

Un accompagnement global, de la création à l’exploitation

Les besoins exprimés par ces établissements convergent autour de plusieurs enjeux :

·       structuration des achats,

·       rationalisation et optimisation des coûts,

·       accompagnement opérationnel dès les premières phases d’activité,

·       suivi terrain et mise en place de méthodologies adaptées.

La polyvalence comme fil conducteur

Cette nouvelle vague d’intégrations illustre la polyvalence du référencement VALAÉ Solucéo : accompagner aussi bien des établissements hôteliers structurés que des adresses parisiennes intimistes ou des concepts innovants.
Une approche souple, fondée sur l’écoute des besoins, la proximité terrain et la capacité à intervenir sur des environnements très différents, tout en conservant un cadre méthodologique solide.

Avec ces nouvelles intégrations, Solucéo confirme sa capacité à accompagner durablement les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, quels que soient leur taille, leur positionnement ou leur stade de développement.