Workshop produits : une carte pensée avec Metro pour Nachos
Une carte estivale, accessible et cohérente
L’enjeu de ce workshop était de concevoir des recettes d’inspiration mexicaine en s’appuyant exclusivement sur des produits disponibles à la livraison chez Metro, à la fois via la marque Metro Chef et des marques nationales. Les produits sélectionnés devaient répondre à plusieurs critères : facilité de mise en œuvre, régularité qualitative et parfaite adéquation avec les usages terrain.
Mettre le produit au cœur de la recette
Chaque création présentée avait pour vocation de valoriser pleinement les références Metro, en les rendant indispensables à la réussite des plats. L’objectif final était clair : positionner un maximum de lignes de vente pertinentes, intégrées naturellement dans des recettes gourmandes et opérationnelles.
Une approche globale de l’offre
Aux côtés de Johann et Lola, plusieurs plats salés ont été imaginés en réponse aux attentes de Nachos, complétés par des propositions de desserts et de boissons originales. Une vision globale de la carte, pensée comme un véritable levier d’activation commerciale, tout en respectant l’identité et les contraintes de l’enseigne.
Un workshop qui illustre parfaitement comment la création culinaire peut devenir un outil stratégique au service des marques et des réseaux.